パナセ

ホワイトデーと誕生日プレゼントとして【カフェタナカ】のクッキー缶を送って頂きましたー！Ｆさん、いつもいつもありがとうございます！＼(^o^)／ 【公式】RÉGAL DE CHIHIRO（レガル ド チヒロ） パティシエ田中千尋のクッキー缶【公式】RÉGAL DE CHIHIRO（レガル ド チヒロ） パティシエ田中千尋のクッキー缶http://regaldechihiro.cafe-tanaka.co.jpREGAL DE CHIHIRO“レガル ド チヒロ”はパティスリーで一枚ずつ手作りされた人気のクッ ...

パンのレシピは、強力粉200gが多く。強力粉200gで作ると、私と70代の母では消費するのに3～4日かかってしまうので、量を少なく2日ぐらいで食べ切れる量として、粉量150ｇで作りたいと思ったのですが、粉量150gのレシピは少なくって。 作りたいレシピの粉量から150gに減らした場合の、他の材料の分量を計算していけばいいんですが、いちいち面倒くさいなーと思って調べてみたら、ベーカーズパーセントというのがあるのを知りました。＞初耳学！ ベーカーズパーセント計算ツール 200gのレシピを150gのレシピにする ...

最近は、クッキー缶が大流行で。私は、缶フェチなので、可愛い缶に入った有名どこのクッキー缶を夜な夜な眺めていたんですよ。 ある日。友人からバレンタインの返礼品が届きまして。開けてビックリ玉手箱！ 前々から食べてみたかったビスキュイテリエ ブルトンヌのブルターニュ クッキーアソルティがが！！ ムッキャーー！！！と狂喜乱舞！ なんで？なんで、これ食べてみたいと知ってたの？ってぐらい、ドンピシャな返礼品が届いたので、おどろ木ももの木さんしょの木ですよ。（笑） で、お礼もかねて、自分なりにスマホ撮影して、ありがとう ...

パン作りを始めるに至って、まずは基本の食パンからだろうと思い、悩みに悩んで何でもできそうなシロカのホームベーカリーを購入！ 【シロカ公式ストア限定】シロカ 全自動ホームベーカリー [累計台数120万台突破/29メニュー/最大2斤/餅つき機/レシピ付] SHB-712 ホワイト+ 贅沢食パンミックス (1斤×4袋) SHB-MIX3100付き特別セット created by Rinker siroca(シロカ) ¥14,080 (2021/07/03 13:44:37時点 Amazon調 ...

友人と行ってみたかった【むさしの森】へ。 むさしの森珈琲むさしの森珈琲 | すかいらーくグループhttps://www.skylark.co.jp/mmcoffee/すかいらーくグループの「むさしの森珈琲」公式サイト。 店名に【森】がつくだけあって、お店はゆったり空間で、木材が多用され、本当に森の中のペンションのようで、とても良かったです。 夜11時までやってることもあって、時間が遅くなるほど人が増えてましたが、席の間隔にゆとりがあるので、混んでる雰囲気もさほど感じず、友人とゆったりと過ごせました。 晩ご ...

お菓子・パン作りの総合サイトcotta*コッタの戦略に、まんまとはまりました。

明けましておめでとうございます！＞今さら？（笑） どうも。こちらのブログには、すっかりご無沙汰のパナセです。生きてます。 2021年がはじまって、あら？って間に3月になってました。早いですね。＞棒 パン作りの熱は続く 昨年、念願のパン教室に行くことができ、パン作りに俄然興味が湧いた私は、また別のパン教室に行ってみました！ リビング新聞主催のパン教室は、先生1人に生徒8人で、機械捏ねのパンづくりだったので、こんなもんか？という感想。 で、また別のパン教室は無いものかと探していたら、近所で良さそうな教室を発見 ...

定期的に「パン教室行きたい！」という衝動に駆られ、検索しまくっては、「いいとこないなー」とガッカリしてたんですが、先月、また思い立って検索してて見つけました！ リビング新聞主催の3回限りのパン教室。それも1回目は、ずっと作りたいと思っていたベーグル！教室の開催場所も、前に住んでたとこの近くで分かる場所だったので、「これは行くしかないっ！」と即申込み。 規定人数に達しないと開催されないとかなんとかだったのですが、無事、人数が集まったみたいで、開催の案内が届き、先に受講料を支払い。 教室案内のリンクを貼ろうと ...

10月初旬に行った人間ドックの結果が、3週間経って、やっと届きました。 判定は・・・ジャラジャラ♪ジャラジャラ♪（脳内で再生して下さい。笑） D：異常あり (´ﾟдﾟ`)ｴｰ!? まさかの判定が相次ぐ AからFまで判定があり、C2は再検査、Dは精密検査が必要となるのですが、聴力と便潜血でD判定、尿検査と脂質でC2判定で再検査です。 脂質は、LDCコレストロールとNon-HDLコレステロール値が高かったため生活習慣の改善と再検査と書かれてますが、メタボでは無いので、たぶんダイエットすれば標準値に収まるんでは ...

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