パナセ

ちぎりパンと山食パン

ちぎりパンと山食パン

ちぎりパン＞ちまちま丸めるのは大変ねー。

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昼夜と1日に2回焼いた。

昼夜と1日に2回焼いた。

うずまき食パン＞紫芋パウダーを使ってみたかったのん。

うずまき食パン＞紫芋パウダーを使ってみたかったのん。

シュガーパン＞何から何まで残念な仕上がり。(´・ω・｀)

シュガーパン＞何から何まで残念な仕上がり。(´・ω・｀)

角食パン＞ドライイースト量を増やして、2回目のチャレンジ！

角食パン＞ドライイースト量を増やして、2回目のチャレンジ！

バナナ香るクリームパン＞ほぼバナナだけで作る生地は、甘い香り～いい匂い～。

バナナ香るクリームパン＞ほぼバナナだけで作る生地は、甘い香り～いい匂い～。

ハムエッグパン＞定番の成形にチャレンジ！

ハムエッグパン＞定番の成形にチャレンジ！

初チャレンジの角食パンは、残念な仕上がりに。

初チャレンジの角食パンは、残念な仕上がりに。

あいりおーのお店みたいなパンレシピ｜初心者でも作れそう！と思わせてくれる良本

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レンジ発酵する30分で出来るパンにチャレンジしてみた！

レンジ発酵する30分で出来るパンにチャレンジしてみた！

レシピあり｜パン作り2回目は、粉量150gでマフィン型を使ってみた。

レシピあり｜パン作り2回目は、粉量150gでマフィン型を使ってみた。

レシピより粉量を少なくしたい＞ベーカーズパーセントと加水率

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「ブルターニュ クッキーアソルティ」を頂きました。

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はじめて一人で作った手捏ねパンは、王道のクリームパン！

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オーブン使い始めは、簡単にできるマフィンから

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帯状疱疹で集中力も生産性もだだ下がり

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cotta*コッタ沼にはまる。

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3月ですね！＞近況報告

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オーブンがやってきた！＞空焼き空焼き、そして空焼き

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ホームベーカリーで初めて作った食パンは微妙すぎた。

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