この記事には広告を含む場合があります。記事内で紹介する商品を購入することで、当サイトに売り上げの一部が還元されることがあります。
季節がいいから、パン作りも捗るよね～。＞IKKOさん風に。(・∀・)
40回目：バターシュガーパン
youtubeでオススメされた動画に触発されて、夜中の1時頃からパン作り開始！
写真で見た感じは悪くないけど、パン作りそのものは失敗作。生地が固かった。ただ、フィリングは簡単に作れて美味しかったので、メモしておく。
バターシュガー材料と作り方バターシュガー材料と作り方
- 無塩バター25g（常温にしておく）
- 砂糖10g
- 小麦粉10g
これら材料を混ぜ混ぜまぜまぜしておくだけ！これを、二次発酵後のパンに塗って、成形すれば、簡単バターシュガーパンの出来上がり！( ・ㅂ・)و ̑̑っど
41回目：ココア食パンにグラタンパン
この日も、1度に2種類のパン作り！お気に入りのレシピで、おやつココア食パンを作り、余ったシチューでグラタンパンを作ってみました。
おやつココア食パンは、生地にオレンジピールを混ぜ込んで焼成。味も食感も変化ができて美味しかったです。
グラタンパンのフィリングは、残り物のシチューに薄力粉をいれて、とろみをつけたんだけど、薄力粉の量が多かったようで、重いフィリングになってしまった。
温めれば食べれたけど、これも失敗作だったな。
42回目：ハムチーズにくるくるクリームパン
この日も2種類を。今回は、生地をまとめて仕込むことが出来るので、前回よりは手間が少なくて良し。
もう定番になりつつあるハムチーズロール（粉量160gで20cm型）と、くるくるクリームパン（粉量140g）で、粉量300gで捏ねて、２つに分けて一次発酵。
一次発酵前に分けていたので、成形もそれぞれで。カスタードクリームにはオレンジピールもいれて、二次発酵は同時に行い、時間差で焼成～。
惣菜パンとおやつパンの同時製作。素敵だわ～。＞自己陶酔（笑）
43回目と44回目：バタートップ
20cm型を使って、バタートップにチャレンジ！
43回目は、5つに分割してみたんだけど・・・ばらばらな膨らみ方に残念感満載。クープの入れ方もヘタすぎて、がっかりだよ。
44回目は、1つ巻きで作ってみたけど、これもナイフ入れに失敗。バターが天板に溶け出しまくりで、なんとも残念無念な仕上がりに。
45回目：ぐるぐるちぎりパン（ハムコーン）
バタートップで連続失敗したので、気分を取り直して、違うパンを作ってみることに。
コッタのレシピを眺めていたら、成形が簡単そうで尚且見栄えの良いパンを見つけたので、レシピよりもサイズを小さくして作ってみた！
うふふ。これは良い感じに出来ましたよ。ただ、手抜きしてコーンの水分をしっかり取らなかったので、ちょっと水っぽいパンになったような・・・。
ちゃんと丁寧に作業しないと、本当に美味しいパンは出来ないですねー。
おやつ：いもいもマフィン
途中。鳴門芋のマフィンを作りました。お芋は腸活に最適！おやつにも食事パンにもなるので、マフィンもいいねー。
