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パンレシピは、ネットで探せばいくらでも出てくるんですが、動画やサイトで見るより作業机の上に平面で開いて写真を確認しながら作れた方がイイな。
と思っていたら、ちょうど発売記念ってことで、コッタでキャンペーンをやっていたので、お道具と共に購入しました。
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初心者にもお財布にも優しいレシピ本
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あいりおーさんのレシピは、ブログもあれば、コッタにも掲載されており、ネットで見ることは出来るのですが、紙の本だと何かと都合が良い。
レシピ1つ見開きで、写真で工程を追って見ることができ、作業の目安時間も分かりやすく、眺めているだけで妄想が広がります。
シンプルなパンからリッチなパンまで全35種類のレシピが掲載され、パン以外にパンに合うジャムやスープ、余った卵白で作れるスイーツの作り方も掲載されていて、とても参考になります。
似たようなレシピ本は、1,500円以上するものが多い中、これだけ内容充実なのに、お値段たったの1,012円（税込）。安いっ！
レシピの中で使われている型とかお道具。どれもこれも欲しくなって困るです～。さらにコッタ沼に嵌められてます。
ほんと、あいりおーさんはセンスが良い。パン作りに限らず、お料理やお菓子作りって、センスや感性が必要よね。
焼けば何とかなるとも思うけど、成形次第で完成度や美しさが変わるもの。美しく見えれば、おのずと美味しく見えて、目でも美味しい。
五感をフル活用するパン作り。老化防止にも効果があると思うし、あいりおーさんレベルになるには、練習していくしか無いので、1つずつ丁寧に作っていこうと思います。
ガンバロー！(｀０´)ﾉｵｩ!
掲載レシピ一覧
- 基本のシンプル手ごねパン
- 小さなミルクパンパヴェ
- はちみつミルクパン
- チョコバナナパン
- シンプル食パン
- ミルクブレッド
- ふわふわちぎりパン
- アールグレイ香るオレンジブレッド
- シナモンレーズンロール
- 香ばしセサミチーズブレッド
- あったかグラタンパン
- 塩パン
- 全粒粉のチーズパン
- 香ばしクルミパン
- たっぷりオニオンブレッド
- ふんわりバンズ
- 焦がしマヨポテトパン
- 照りマヨそぼろパン
- 揚げないサクサクウィンナーパン
- ねじりあんぱん
- シュガーパン
- 蜜リンゴパン
- スイートブール
- ザクザクメロンパン
- クレセントロール
- 厚焼きフォカッチャ
- ソフトフランス
- パリっとフーガス
- チョコ好きのためのショコラリング
- シンプルベーグル
- 真っ赤なポモドーロブレッド
- 秘密のカレーパン
- リッチ食パン
- カンパーニュ
- ベーコンエピ
パン以外のレシピ
- 簡単フルーツジャム
- パンと合わせたいスープ
- 卵白で作れるスイーツ①ザクザクcocoロック
- 卵白で作れるスイーツ②サクサクメレンゲクッキー
- サラダ＆サラダチキン、特製ドレッシング
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