角食パン＞ドライイースト量を増やして、2回目のチャレンジ！

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バナナ香るクリームパン＞ほぼバナナだけで作る生地は、甘い香り～いい匂い～。

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ハムエッグパン＞定番の成形にチャレンジ！

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初チャレンジの角食パンは、残念な仕上がりに。

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あいりおーのお店みたいなパンレシピ｜初心者でも作れそう！と思わせてくれる良本

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レンジ発酵する30分で出来るパンにチャレンジしてみた！

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レシピあり｜パン作り2回目は、粉量150gでマフィン型を使ってみた。

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レシピより粉量を少なくしたい＞ベーカーズパーセントと加水率

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「ブルターニュ クッキーアソルティ」を頂きました。

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はじめて一人で作った手捏ねパンは、王道のクリームパン！

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オーブン使い始めは、簡単にできるマフィンから

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cotta*コッタ沼にはまる。

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オーブンがやってきた！＞空焼き空焼き、そして空焼き

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ホームベーカリーで初めて作った食パンは微妙すぎた。

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製パン・製菓の材料や道具を大人買い

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はじめての手捏ねパンは、ステキ教室で体験！

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はじめの第一歩！念願のパン教室に行ってきた！

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手作りマスクを作るために、給付金でミシン買った！

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読書三昧の日々＞持続化給付金を頂いたので、心にも懐にも余裕ができましたのよ。

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グーグルアップデートで影響受ける

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僕らはSNSでものを買う｜SNSが消費者行動へ影響を与えている現実を知る本

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